كنافه بالكريمه

المقادير
1-نصف كيلو كنافه
2-نصف كوب سكر
3-2ملعقه سمنه كبيرة
4-بشر -زبيب-سوداني مقشر بالكميه المناسبه
5-كيس كريمه
6-2كوب حليب
7-قارب مناسب لعمل الكنافه
طريقه العمل
يغلي الحليب جيدا ثم توضع الكريمه وبعد ذلك تقطع الكنافه قطع صغيرة ويدهن القارب بالسمن وتوضع
طبقه من الكنافه وتكبس جيدا وبعد ذلك يوضع البشر والزبيب والسوداني المناسب
وبعد ذلك توضع الكريمه وتفرد في القارب بانتظام وبعد ذلك توضع طبقه من الكنافه
وتكبس جيدا وتوضع في الفرن في درجه حراره متوسطه ومناسبه
وبعد ذلك تخرج من الفرن وتترك كي تبرد
طريقه عمل الشربات
2-كوب سكر 2-كوب ماء 1-ليمون
تغلي الماء ويوضع السكر ويوضع اليمون ويترك كي يستوي وعندما يستوي ينزل من علي النار
ويصب علي الكنافه بمراعات ان الكنافه تكون باردة كي تشرب الشربات

بالهنا والشفا


مع تحيات جومانه